Marca: Gourmetiberico

Tienda: gourmetiberico.com

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Sanchez Romero Carvajal es probablemente uno de los mejores y más conocidos jamones por su calidad en España; y el principal responsable de la excepcional fama del Jamón de Jabugo. Paleta ibérica Jabugo de Bellota seleccionada por su gran pureza racial y equilibrada armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas e impregnado; en su largo y lento proceso de maduración; de la riqueza aromática de las dehesas del entorno de Jabugo en la provincia de Huelva. Procedente de cerdos de las estirpes más apreciadas del tronco ibérico y alimentados de forma tradicional en la etapa de montanera estrictamente con bellotas y hierbas de la dehesa.